Jadi warga negri Indonesia ialah suatu kebaikan hati tersendiri. Apa sebab? Tanah air tercinta kita ini memiliki sangat banyak kekayaan, salah satunya adalah sugih akan kulinernya. Setiap daratan dan setiap daerah di Indonesia mempunyai makanan khas yang tentu diexplore, laksana makanan utama Sumatera Utara.
Jika Dikau ke Sumatera Utara, tetap banget menguji berbagai makanannya yang harusnya hanya siap di Sumatera Utara. Target khas Sumatera Utara baru yang harus Anda coba adalah Dekke Na Naiura. Ini merupakan makanan dengan bahan superior ikan mas. Sebenarnya penampakan dari ikan ini seperti masakan ikan pada umumnya. Bedanya, ikan ini dulunya hanya disajikan untuk raja-raja suku renggut jadi bernilai historical yang tinggi. Meskipun sederhana, sekaligus mencoba hendak membuat menginterupsi macam macam makanan khas sumatera utara Anda ketagihan. Selain Dekke Na Naiura, olahan ikan mas pada Sumatera Utara yang tidak malang legendarisnya adalah Arsik. Pertarungan keduanya adalah pada reaksi pembuatan. Ikan yang sudah biasa dicampur secara bumbu, dan lalu dimasak beserta sedikit minyak dan air. Kemudian tunggu sampai uap mendidih serta mengering dulu baru disajikan. Setelah makan yang sedap-sedap dari saduran ikan mas, Anda non lupa mencicipi kuenya Sumatera Utara ialah kue ombus-ombus. Kue dari daerah terpencil di Sumatera Utara ini sosoknya seperti sampul yang dibungkus daun mauz. Bahan-bahannya berisi dari tepung beras & gula sakit bulan. Kue berikut akan cenderung dijumpai pada ada upacara adat. Kecuali kue ombus-ombus, kue konvensional khas Sumatera Utara yang tidak kalah legendaris adalah lappet. Rasanya gak jauh berbeda dengan kue ombus-ombus. Bedanya, material pembuatan lappet ditambah santan kelapa. Wujudnya juga berbeda. Kue lappet hanya dibungkus persegi. Roti ombus & lappet berikut cocok disantap dengan secangkir teh intim. Makanan khas Sumatera Utara yang mungkin sudah bukan asing lagi adalah bika ambon. Walau kue tersebut sudah tersebar hampir disemua wilayah nusantara, tapi Anda wajib mengira di teritori asalnya refleks. Anda mampu membedakan antara bika ambon asli tertentu Sumatera Utara dengan bika ambon ciptaan daerah berbeda di Indonesia.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
August 2019
Categories |